Das UNESCO-Programm „Man and the Biosphere“ („Mensch und Biosphäre“) gibt es bereits seit über 30 Jahren. Zentrales Anliegen dieses Programms ist es, auf nationaler und internationaler Ebene wissenschaftliche Grundlagen für eine nachhaltige Nutzung und wirksame Erhaltung der natürlichen Ressourcen der Biosphäre zu erarbeiten bzw. die vorhandenen ständig zu verbessern.
Weltweit wurden und werden durch die UNESCO Modellregionen, die sogenannten Biosphärenreservate, ausgewählt, in denen neben dem Schutz bestimmter Ökosysteme gemeinsam mit den dort lebenden und arbeitenden Menschen eine nachhaltige Land- und Ressourcennutzung entwickelt und erhalten werden soll. Weltweit gibt es 564 Biosphärenreservate in 109 Ländern, davon 16 in Deutschland.

